Menschen nutzten schon vor 6.000 Jahren Gewürze

Bisher wurde angenommen, dass für den Menschen, als er sich noch als Jäger und Sammler seine Nahrung beschaffen musste, nur der Kaloriengehalt zählte. Doch wie nun britische Wissenschaftler herausgefunden haben, würzten unsere Vorfahren bereits von 6.000 Jahren ihre Speisen, um den Geschmack von Fleisch, Fisch und Pflanzenkost zu verbessern: Überreste von Knoblauchrauke in Tontopfscherben verraten ihren Gebrauch beim Kochen..........

Quelle: krone.at